건국대학교 생명공학과 기능대사체 연구실

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Research


논문명	Metabolite Profiling and Bioactivity of Rice Koji Fermented by Aspergillus Strains

학술지명	J. Microbiol. Biotechnol

저자	Kim, Ah-Jin¹, Jung-Nam Choi¹, Jiyoung Kim¹, Hyang-Yean Kim¹, Sait-Byul Park¹, Soo-Hwan Yeo^2,

논문번호	22(1)

게재년월	2012.01

첨부파일


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