건국대학교 생명공학과 기능대사체 연구실

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Research


논문명	GC-MS Based Metabolite Profiling of Rice Koji Fermentation by Various Fungi

학술지명	Biosci.Biotechnol.Biochem

저자	Ah Jin KIM, Jung Nam CHOI, Jiyoung KIM, Sait Byul PARK, Soo Hwan YEO, Ji Ho CHOI, Choong Hwan LEE

논문번호	74(11)

게재년월	2010.11

첨부파일


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