건국대학교 생명공학과 기능대사체 연구실

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Research


논문명	Biotransformmation of Free Isoflavones by Bacillus Species Isolated from Traditional Cheonggukjang

학술지명	Food Sci. Biotechnol.

저자	Ji sun Lim, Chan Ho Jang, In Ae Lee, Hyo Jung Kim, Choong Hwan Lee, Jeong Hwan Kim, Chun-seok Park, Dea Young Kwon, Jinkyu Lim, Young-Hyun Hwang, and Jong-Sang Kim

논문번호	18(4), 1046-1050

게재년월	2009

첨부파일


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